寻味中国：开封篇

开启，地处中原要地，四海珍同于此会散，五味浓淡正在此协调。不东不西不北不北，“中”是中原文明的中心要义；不偏偏苦不偏偏咸不偏偏酸不偏偏辛不偏偏辣，“战”是中原肴馔的美味秘籍。八朝国都，培育了“开启城，城摞城”的事业，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开启味道。第一篇《黄河的捐赠》，开启城几千年的兴衰史，老是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，特地是黄河。那条并世无单的地上悬河，为开启带去无数次死活灾易的同时，也带去了种类繁多的食材。第两篇《寻味东京》，以开启人的一日三餐。